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材料: 公仔箱論壇( U8 W# l6 B* E* J8 L0 `
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯5 O- k, u2 a1 [8 f' F& U
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調味:
9 ?9 W# {% y/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量, N8 f. Y0 Z) N
5 M+ Y6 ^ M U0 _www2.tvboxnow.com做法: $ E" a; }2 K V3 S7 W
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。www2.tvboxnow.com# A0 d0 u7 Y+ m7 g9 b1 r
8 g$ u% Q, M+ E! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。) x( A# v( p4 @- W- J
) ]7 p1 Z8 s/ l3 _# _, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。- J- D0 H2 A7 W, r
r' H9 p- g( f- ^! Z8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb5 j" s) h$ x" w+ {
( D8 b$ Q, Y1 Q: R: }& p Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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/ v0 N) W0 o3 q m) S公仔箱論壇6. 最後拌入菊花花瓣即成。www2.tvboxnow.com+ Q/ f* J! P% O/ e; m: K
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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