. { ?( H( S8 v: R; x5 n0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 _8 `; X# R8 o( H) \+ I* ~tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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調味:
; R1 E2 z o& ~5 ^: Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法:
X- U3 l4 x1 H, btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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+ D" j- z: r: |2 \1 bwww2.tvboxnow.com2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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) a: N9 e$ v7 n! j公仔箱論壇3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。. {/ y+ n) `# o; i% e, C. r
3 [5 D% w; \. r$ n4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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