材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x$ v$ D7 `% Q/ W
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片) c0 J0 ~( c' z H0 r% t* E' A& j; E
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" D" O- F) e7 C3 Twww2.tvboxnow.com調味汁料： www2.tvboxnow.com. u7 d7 {2 {+ ^* @6 T) W1 y9 |0 p
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙' u; _" l+ _: f& ~: a
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% y& |8 ?/ V: [% m# C) qtvb now,tvbnow,bttvb做法: www2.tvboxnow.com8 r! S9 o# d' W2 B
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
( Q- ?- }/ U6 A( ~1 ^0 e0 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! ^7 z/ V+ ~+ V8 W5 \8 k9 z
3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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# X0 B7 Y9 T q1 d9 w7 C1 itvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。公仔箱論壇& e0 ~; [: t; B: j3 M3 p, o! P
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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