[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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0 @( t* `, L- f! g6 r材料:     
0 p% S0 i, Z, K2 C* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個www2.tvboxnow.com/ h1 I/ E2 z  C
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# j0 I+ m& e) Q5 ~6 l$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
9 w* z# g8 x# I% o2 I蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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芡汁
, U  b+ {# @3 [0 S3 Z水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
4 @/ l4 o  g" C+ R! H* i1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. {3 x3 P3 `. E1 n% ^* j

8 Y  @) ]" A% I1 s6 b( |公仔箱論壇3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
3 j9 Q$ I) v. M' L' f' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 a- v) {. |# [/ |/ z4 Z& x/ f5 M; W