茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 E, b! L' }$ Q! q5 A, K
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。公仔箱論壇 _; K9 U9 H; X7 [2 s6 }1 [5 A
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？0 f, w0 i6 I- m
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( G; |4 |0 |1 d0 V* @
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。# A% k' Y( b) W0 B
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
' X$ {, n) I. |0 f黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。1 e1 @" Q8 m( Q" ?- j k8 f# A
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。tvb now,tvbnow,bttvb7 d) i* R" l, \7 s
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。3 s8 H& ~0 t3 P2 S, Z3 Z, ~
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。& a( l- l0 W+ Q6 {5 C" r
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
; e7 q9 Y" `! Q/ L3 n( R- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
5 Q. J% M7 J3 [7 k% J) gwww2.tvboxnow.com紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。9 t& ?6 B. B4 k- n& w
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
! \7 ]/ P C6 a. Zwww2.tvboxnow.com不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
- o. W( Y0 Y7 B# t, C: d5 n花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
' x7 d: v' V+ ]0 a! \, J公仔箱論壇而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
3 H/ }( ^* m9 [/ F* Rwww2.tvboxnow.com邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
7 u% K, ?+ D+ X) \) s這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
1 ]4 Q+ u+ i! x3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 Z5 x6 W& q( Z% A
樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。www2.tvboxnow.com. s9 t- c5 M* r& ?* f" z* z6 L
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜! www2.tvboxnow.com; r- H4 x( |2 B
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一碗低卡美味的粉面。www2.tvboxnow.com% q: P* g5 g |# ?, f* J
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 z0 x* ^7 M+ h' A- D) q
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5 e* I! y/ a6 h$ [0 v3 E; O6 k3 a; {' Ctvb now,tvbnow,bttvb10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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