茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
. f/ z# x" v) U! G公仔箱論壇在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
7 ^' D/ p0 i( T2 z+ W1 g' v芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？tvb now,tvbnow,bttvb, T! f' U" ?; f' K( E( w: D
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- K9 S K& j6 H4 d' b- ~茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。1 [& x0 Q7 Y7 K
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。" F9 A n: t6 ?/ X
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。2 }3 n" v# T8 [! j
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
9 m' S. u( p* ]+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。 g! u8 L/ k& \' p
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。6 H2 O# ?- w7 h! h2 `
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
7 L! j4 @. n: Q; Iwww2.tvboxnow.com青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
1 u2 l, G2 n% t o1 ~! r+ f9 `tvb now,tvbnow,bttvb青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。: Q- U8 G: i8 F
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
* C2 }8 q0 c5 k4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
0 g( K0 Y5 C# n j8 U) k( ewww2.tvboxnow.com不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y4 |9 }, o) ]# a J
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
6 i R) ~( s/ A+ C- [& C) Otvb now,tvbnow,bttvb而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。; e, ` O( |8 y$ W1 K
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
1 `( w8 Y6 E# V+ l& G% H公仔箱論壇這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。% [0 r6 R6 k" P3 v% |1 v
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜! + S3 Z/ w5 b1 k6 I0 }& i H
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭www2.tvboxnow.com# R* I) v5 i4 C3 P+ {; D2 c) E
一碗低卡美味的粉面。
1 `, C! p, i; I$ }, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）! x) W2 H- i0 q" ]$ B
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
3 D$ i9 l' v8 B2. 伊面 404 kcal/1個面餅6 s; ~9 v2 | i% G5 m6 g) ` V: ~5 [6 H
3. 米線 300 kcal/1碗公仔箱論壇# f3 N& C8 c" j3 E9 W
4. 河粉 284 kcal/1碗公仔箱論壇3 `# @4 J; ~3 b: f
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅! J8 D& k0 [, M* m$ S1 Q
配料卡路裏
9 |$ x7 l* s) f! \. o& f# W& v% X公仔箱論壇1. 牛腩 122 kcal/100克& C0 t& H$ J5 r- b
2. 貢丸 50 kcal/1粒
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4. 墨魚丸 39 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 K# m! {3 s" o: [! w
5. 牛丸 30 kcal/1粒
; R8 P* V. o: S8 Iwww2.tvboxnow.com6. 雲吞 24 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. T" Y) a7 p6 F6 t
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
% \: s/ M$ C9 l3 B8 u+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅公仔箱論壇5 e; c; v$ T0 z: a b
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
& z* {/ b: e3 k" K, M }1 U公仔箱論壇8. 米粉 173 kcal/1碗2 n; v( F% L; G* ?
9. 油面 160 kcal/1個面餅www2.tvboxnow.com1 d+ @ h j" k* l( e. G
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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