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[中式食譜] 潮式欖菜魚球

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材料:     3 n' T& Q% h/ x; {
紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇8 q$ u+ u; `" I9 _
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。& l. \+ u& V% j2 }/ M! p" \9 }
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2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。
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3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。公仔箱論壇7 ?; O* W" B6 G' k# b' U6 t

- v3 e' e# d% v3 b. W% `& ~$ m+ M- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。www2.tvboxnow.com6 x7 L, ]: `+ z+ e

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