8 D4 c% p3 f9 g9 y% u P$ s2 U公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: b/ x q3 G( C
涼瓜（切角）、肉排（斬件）、蒜子6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、上湯250毫升公仔箱論壇5 b4 T1 F g5 k$ }8 X9 \
" u8 X# ~# Z5 |! |5 W: Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 B# m9 f" T2 Y" I9 ~
調味:
* D: ?" x; Y2 E( utvb now,tvbnow,bttvb砂糖半湯匙、魚露2茶匙 公仔箱論壇, Y) e) Y( G% v" e- \, ^0 T
" ?) n7 e& P: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 b* L" G# y: e' j9 p
醃料（肉排）：
' l; l+ M R3 `公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙. Y D' G5 [) f$ s
u2 v0 I* L6 n- G
! U* r/ c0 C( B# ^9 u! swww2.tvboxnow.com做法: : l' f) }, B* q3 r4 E
1.肉排洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
8 Y( `. ~2 J' z7 m P3 [" f. S' |www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" @( v4 H; @$ Y5 ?: e( H" D
2.涼瓜下乾鑊，以中火烘炒約2分鐘，注入少許生油煎炒一會，取出備用。
& s1 J5 C0 O% R$ E1 b' N5 Pwww2.tvboxnow.com
( m% g7 B, `* g6 @公仔箱論壇3.肉排下鑊以中火煎香，加入砂糖後，蓋上鑊蓋以最慢火焗煮約5分鐘。 T6 r8 }' x4 [
! n o3 E5 y( e! Z* x
4.加入上湯及魚露煮滾，以中慢火煮15分鐘。
' M S3 Q8 O# S$ M2 b2 i
+ f g7 z+ e: ~% `1 ?% @& d/ y5.加入蒜子、薑片及涼瓜再煮約6分鐘至軟身，用少許生粉水埋芡，撒上紅辣絲即成。
* H O5 y* @& E& n' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h7 A7 T. l1 S9 Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-23 05:29 AM
| 