材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 b- o# s- ?" S0 p7 m5 n
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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4 G! T+ x: L9 U& o, ~# vwww2.tvboxnow.com調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; Y4 m- ?2 j) \
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 / E9 s' }2 @5 ], }8 |
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芡汁： ' i z/ X' ^' Y# s
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% i) s7 ]7 N, x; I; ~
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. Z, K# s9 L6 w, n做法:
) I7 u0 W" p U8 j1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇! @: W; C h0 H2 P; V% D
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。公仔箱論壇8 r# M" X: y) s
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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