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[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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材料:     
9 H7 A: P2 F, S( z% C, v/ _) {# ^螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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5 e* H# f4 r  W- ?0 j3 V公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% x" F0 D# I; \( ^4 f
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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  n9 `) o  s$ d, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
7 S4 Y: U* B1 }" E* o* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。
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2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。
& C7 G% v* B( {: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f9 _9 x; z" w# E* m% W3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb" D! h$ D: H  E4 \7 j2 E+ U
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4. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。
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