[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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材料:     www2.tvboxnow.com" K, }/ h! E* `" x
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇" g8 R3 ?; y' D& T3 a
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; o4 N, e. ?1 C4 N1 {" g4 k

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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 a0 `( c% e8 F
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇& C& a" q- J: R
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7 a; Q. j: n" x9 n' L' }www2.tvboxnow.com做法:     
9 W% P0 f; A" K: ^3 ]& K  w% hwww2.tvboxnow.com1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# y1 Y( Y5 L  Z+ Z7 ^

5 L  ]/ |  m9 V7 |! Q公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。* n) `/ f" ^9 I% J
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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