想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。tvb now,tvbnow,bttvb! y$ W9 _3 J: A! c! v Q! H
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
+ i+ u3 Y4 t, }2 h公仔箱論壇利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。公仔箱論壇 ~; A& |" y1 F$ k1 f7 {
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食材tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ R- Q6 V) j/ Q* y9 `
A材料
9 {$ K5 V( f" V. Atvb now,tvbnow,bttvb絹豆腐（嫩豆腐） 1盒( j9 S! m" W. p" P
檸懞汁 1小匙
* b. v$ X; t9 z q+ ~www2.tvboxnow.com蜂蜜 2大匙
- |# x5 a* ]: N; r/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 150cc公仔箱論壇2 x* h, d9 `) X# n0 Z
B材料（咖啡液）
+ G/ D! l: C9 L4 N公仔箱論壇即溶咖啡 1大匙
/ T1 q! i1 _. j9 e+ ~8 @: T公仔箱論壇熱開水 4大匙
1 f& c* m( [6 W4 ~! x2 f8 Y公仔箱論壇萊姆酒 1小匙
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其他
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巧克力或奶油小餅乾 約10片
( {4 D+ N" G5 y可可亞奶粉 2匙
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作法+ f! j3 W/ \; S+ n+ k# R
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。; H: T I% D7 |3 H; j+ G
' o4 Y. i. r# v! X/ x9 D; v$ `4 B2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
7 i0 A$ Y' a6 e2 s) F- p* a! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e. P# h8 O; ?3 z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）( k! J2 R- F! W# K! K+ T
* F) _' Y! e6 ]. L0 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。! h# r: g# L$ w# c4 `' a
( |2 T- {" j7 U" N8 Z+ g公仔箱論壇6.將半量的咖啡液淋上去。
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& Q$ z" Y2 U( t: n7.上面塗上半量的A料。0 z& x/ Y# V! ]# F
! O) h% V; z. d. ^9 `* b2 r8.再放上剩下的餅乾。
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0 ?1 _8 m1 Q* ]& L+ A& t3 F6 g* Ywww2.tvboxnow.com9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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4 t# p! y: b! ]# o: A: N Q/ h8 I公仔箱論壇10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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