食材
) D$ z8 x, z: k( V+ P# w9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; J2 O5 D9 d7 b) s
巧克力淋醬tvb now,tvbnow,bttvb8 p2 o, }- k" `2 Y7 ^3 q
; _, c, |- j* G5 z融化的巧克力 適量3 w) g! C( a' ?# g
公仔箱論壇4 [5 Z n- G& @ |& F
棉花糖內餡1 O4 D9 V, j8 K5 b
6 ?8 ], ~' K) D2 c) Z* I* Z" @2 K+ ^( ptvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 85克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( S' N5 h* p9 z
砂糖 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ x# g4 w4 m. z" s) d8 M; n
水 2又1/2大匙
' M* C- j4 d, S4 E* \公仔箱論壇蛋白 1個公仔箱論壇$ _+ [ {! v8 Q6 y2 T. i
香草精 1小匙
9 r5 R! ^, }5 n公仔箱論壇* ^1 K& [ a+ u
餅乾體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: w, V; J' x4 ` f; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( S' p2 F1 \! i
冰的無鹽奶油 100克3 }7 |& C% X. X- t2 [1 R9 {, G
中筋麵粉 125克3 w4 |( j; {* y* @' U/ J
糖粉 50克
3 j, Z6 {/ t+ @; R蛋黃 1個
1 R4 _) i, a3 X8 C( k7 a& a G公仔箱論壇香草精 1/2小匙公仔箱論壇7 x6 Y# C/ f9 a
7 D5 H2 L2 z1 c; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb5 k, J0 m; Z: P0 S6 m! t! F) v
* `$ d' A: ?9 H" c: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冰的無鹽奶油切小塊後，加入中筋麵粉，用指尖搓成沙粒狀
2 f' {: \3 C3 X$ i+ }* q- g* V公仔箱論壇/ Y9 `& o" Z: R- Q) U8 J& H u
2.加入糖粉、蛋黃和香草精拌成一團後，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘+ t2 A) N% g' t f; c- V. i+ k
7 S- a! F4 K: ?- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在桌面和麵團撒些手粉，將麵團橄成0.5公分厚的麵皮，再用餅乾模壓出圓形麵皮
; ~2 B9 B6 \5 G# N3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ n- s( s! ]( A# \3 c6 I4.排在鋪有烘焙紙的烤盤上，放進已預熱180℃的烤箱中，烤12-15分鐘。出爐後，在烤盤靜置2分鐘，再移到網架上冷卻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e6 [# ~; Q( r5 a7 a. I7 n
, T# t+ O6 a7 x3 Y+ Ywww2.tvboxnow.com5.將玉米糖漿、砂糖和水拌勻後，用中火加熱至115℃離火
2 I1 G( e7 v" [tvb now,tvbnow,bttvb
: h3 w2 l% j7 H+ d3 l2 ^6.製作棉花糖內餡。將蛋白用電動攪拌器攪打至溼性發泡後，先加入2大匙的步驟5打勻，再一邊緩緩地倒入剩餘的步驟5，一邊用電動攪拌器攪打至硬挺的狀態（此過程約需5分鐘），然後加入香草精打勻，裝入擠花袋內
1 e8 g" U& o0 W! e# r2 Ntvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 B" Y0 ]! S. p# Y
7.在一塊餅乾擠上步驟6的棉花糖內餡，再蓋上另一塊餅乾
+ C# Q- J) x0 G3 g: W3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j0 H- w& @- P9 f4 ]+ J/ a
8.將步驟7淋上融化的黑巧克力2 G2 n% |$ }7 j# s) O3 ~1 B: }/ V: I
www2.tvboxnow.com. q* ?# l4 @- I. R% m0 h/ b
9.或淋上融化的白巧克力，待表面的巧克力凝固即可 |
發表於 2015-3-25 10:31 AM
| 