材料：公仔箱論壇+ `% T; o5 `5 V8 l3 U: g5 C
雞骨——3副
3 P: e# }* D( o1 K6 \' I9 f8 Kwww2.tvboxnow.com黃豆——500克
/ V; L+ N# p* p+ N2 ~5 }8 ]www2.tvboxnow.com冰糖——適量
0 ^0 i O0 t8 u8 U4 ytvb now,tvbnow,bttvb芫茜根——3支7 K- W! ~% i1 H4 O; I& L& A
菜園雞——1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ M5 \4 @: E% G+ p# k
鹽——適量
+ ~2 y2 o9 |* {% C m沙葛——1個 做法：
! H6 {& |( K2 M7 Z' cwww2.tvboxnow.com1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r: i. |% n7 G/ z" @; e
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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