[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     公仔箱論壇5 j- d# q8 _8 h+ p
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）4 c. [6 j( J6 J) g+ Z
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調味汁料：
) s5 `  d' L$ }tvb now,tvbnow,bttvb雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許1 N4 v; ]# R! n7 U( `* I

6 `. `9 _: K1 k5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \  ?7 t! ~1 |& n( S公仔箱論壇做法:     
3 j1 f8 B- o; d& Q公仔箱論壇1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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