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材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 _; u# v- Z+ d+ @/ g; O
1.少肥免治豬肉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l# q9 b: T) b
2.龍口粉絲 80克
3 r, h) C2 Q4 y' @+ m4 a" M3.油 1½湯匙
! L' j" J& n# } P4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乾葱 4粒（切碎）
8 j9 A0 E/ [) {" x" N/ R2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒜頭 2瓣（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G2 d! ^, B# c4 H; e# T3 S% J0 ~
6.薑 1片（剁碎）
0 k" D) O4 g. k6 s! _ M7.指天椒 兩隻（切粒）
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) t+ z/ t/ V* a& s7 G' [/ ~豬肉醃料：
3 s1 b! e; a: _, l! n1.生抽 1茶匙7 [9 a( m3 M4 V7 E
2.蠔油 1茶匙
* F! ^* m% }9 C, [( Btvb now,tvbnow,bttvb3.糖 1/2茶匙9 T& ?# t! D0 B5 [; Y$ s
4.酒 1茶匙公仔箱論壇- X+ n& |. o" O
5.胡椒粉 少許
( k: `9 F2 k0 g% e5 \! F6.生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ b& S( ~7 L9 B# |& P& L
7.麻油 1茶匙www2.tvboxnow.com, |% b; k* C. |
8 Q5 {- \7 {# `$ hwww2.tvboxnow.com粉絲調味料：
* S1 @$ }% v6 h) v, Y" m2 Utvb now,tvbnow,bttvb1.無味精清雞湯 1/2杯
& i( {# o4 U' _' c% ]! I公仔箱論壇2.鹽 1/4茶匙/ K- r: Q/ G) ]# d
3.蠔油 2茶匙- ~% Z" V% Y/ E( _- W- z
4.麻油 1茶匙
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做法：
+ ]7 ]5 n2 M: h4 c4 M0 N/ ?$ @公仔箱論壇免治豬肉用醃料拌勻待用。
5 {7 n; f) f- H. M+ b' M- m8 [tvb now,tvbnow,bttvb粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。公仔箱論壇, u" D! m2 O4 e
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
: r* k% }$ @7 v Xtvb now,tvbnow,bttvb用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
( D) C' }1 K; c3 S! A- Fwww2.tvboxnow.com轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- k0 Q6 O# b9 m
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。2 U% X/ M: q" n. C7 W% a. H% q9 F
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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