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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- T& k' K8 X2 X* ]
急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 Y. @( y2 p$ a+ t
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% v7 X3 l$ {& B7 ?www2.tvboxnow.com調味醃料：
: ^: H) [* v+ e) g7 [食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙
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/ N, o0 [# M& w& G' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
. T2 W5 p- [# f# Y. `3 H9 H公仔箱論壇清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量www2.tvboxnow.com( J3 c; a# B; K; g- u$ v; d0 l
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/ B# h- C/ v% }$ N; s H- G+ J+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb, U, l1 L* l( z0 c* C! v5 {0 t# `. j |
1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。
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8 B. T, g0 S/ Y! [0 b3 B: G5 ^* ?% uwww2.tvboxnow.com2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 h' F a$ x( l' N
) S0 w! M, x+ W, C' Lwww2.tvboxnow.com3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。公仔箱論壇! \2 f4 s- U* ^6 c+ Z
, t# `4 `. C* Y% v) _7 o% I' Q; ?4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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