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材料: * F! Z3 `" s/ Z
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)' l+ F% w4 B, S# x! Z
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^, w9 Y& s1 F$ U z* u% [! {$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 公仔箱論壇7 u$ @0 w3 M" B* o, S4 g+ T
6 W" K0 ~( l1 a; }$ `9 D, p3 Z, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(蛋):
6 @9 z6 ]: d/ Q1 u7 s" {* {鹽半茶匙、上湯3/4杯
2 E1 c- r8 u1 V* w, B0 j/ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ G' m6 S ^. z. n S; r" B
' z f( q: A+ Mwww2.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J: k2 R/ X! w9 m
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。8 j1 X3 C# a) m- a6 ]
0 g+ a1 ~5 m, F9 E2 X9 j' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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0 _( K: s1 q* ?4 s# s$ {0 k z( T4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。7 q5 J; w" M7 D6 F G5 i9 f
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