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材料:
3 B# E/ v" X P8 { k# U公仔箱論壇蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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% z9 @+ R7 u9 y$ F( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 . `0 ^/ v' O' C' [# t& G) j" H
; K: A7 P ~3 u, r5 `- E m/ Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料（蛋）： # C0 V8 \1 u6 n) J
鹽半茶匙、上湯3/4杯" k: t2 n2 F5 K$ x& f- N! Y
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8 ?' z( q7 J$ O8 O o. L+ ?- P, otvb now,tvbnow,bttvb做法: , c# @/ `& J: @% a9 C
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。公仔箱論壇9 l! d* o6 h( m- M& g
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb1 r8 O7 ^9 k: g6 E, C
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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