[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
; O" \0 V9 P! U5 `% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵餅          2個
+ o. _; D6 S% _# u1 |' k7 g$ E銀芽          12両
% y! r$ k! b; P# c/ \5 a& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段          適量
6 Z% O% |; [+ u' H8 L2 }www2.tvboxnow.com韮菜          4両
- Q" K6 ?! _* `9 e8 O( b. K3 `" S公仔箱論壇火腿          4片
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調味料：
. s' L, M1 S& v. @2 I/ z糖             2茶匙
3 K( r( {6 n3 u+ C生抽         1湯匙www2.tvboxnow.com+ W! \# r1 {0 S+ ?
老抽         1湯匙
+ \' m, a8 X$ O4 G& i公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙
% i2 e, U5 E" Z2 I  i+ b/ J/ Utvb now,tvbnow,bttvb*甜醬        後下
" b, j1 P9 j2 z5 v! x% h6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 v" I3 v3 n' R- C& V7 ~

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做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成