[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：公仔箱論壇6 d$ v2 R0 F! B& ~
麵餅          2個
% I- b8 o' h- ptvb now,tvbnow,bttvb銀芽          12両( S# ]( j; W  L
蔥段          適量公仔箱論壇# n* t8 |7 ]( L$ X/ E
韮菜          4両tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 u8 ^& N2 g
火腿          4片tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ m1 e* X2 j2 d$ E
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# z+ x6 h1 y) ]. _7 X# f) L( k0 n" X公仔箱論壇調味料：; n* E% U5 L1 u  o# t
糖             2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! B! o. u* T+ ]7 ?
生抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 A6 T" H/ B4 e  n/ c  ?
老抽         1湯匙
  T" a8 Z; c( v. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉      半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l$ j5 k. r( B, m7 b
*甜醬        後下3 S$ @3 q( I$ t/ A1 x
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* l; y, J2 b, ?做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成