[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
/ @2 ^$ G8 D# B3 U% l2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵餅          2個
8 x6 O7 ]- m# E" D3 v銀芽          12両8 w7 w2 s- o4 g; ]; z1 y3 G
蔥段          適量
" Z1 x3 w6 P% `! _" [韮菜          4両公仔箱論壇, ]" t" G. A; O3 a' @/ d3 k
火腿          4片www2.tvboxnow.com8 l" V4 E/ [: j+ V: |/ I1 Z7 F4 {( ?% [( Q
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8 H$ W9 L/ O" \& M( j( W9 r% Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 N- n% f1 y+ g! ?0 i! ^
糖             2茶匙: A7 X5 ]2 d  t9 A7 B  E
生抽         1湯匙9 r; X* `( f( D) x; _3 S, ?
老抽         1湯匙
! s. t) [" R4 A公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙www2.tvboxnow.com" D+ _" n5 s6 Z9 `9 C
*甜醬        後下
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( V) G: l- D* z/ X8 l( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 ~) F7 _; I! T! P  L2 z4 p/ y

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成