[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" R( d3 @( x5 Z( O8 X. G) v0 A
麵餅          2個tvb now,tvbnow,bttvb6 z5 p# {$ J- u4 G( l
銀芽          12両tvb now,tvbnow,bttvb! o" {5 z( f/ L5 N* U# |, x
蔥段          適量www2.tvboxnow.com1 s2 B; M, ~  _7 q
韮菜          4両5 |0 _" ?0 C! J2 E) x# r
火腿          4片www2.tvboxnow.com2 g, D2 |* h* B# g, `
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4 U' ^) M3 I; h8 ~% Zwww2.tvboxnow.com調味料：/ H) v) |, G! O6 E* T6 n
糖             2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O! j3 Y: Q# c0 e- |8 w; o4 g: J
生抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) b! R! s- E9 i$ t; c2 }% Y
老抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `) S2 c# l' O- g
胡椒粉      半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 `+ J# \4 i' ^+ h& }; v
*甜醬        後下* k! l  \3 S' Z! k' Q( E9 p6 w. `

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" F, A$ K% Z& o6 m; H做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成