[中式食譜] 生財好市

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, e8 A4 Z3 C; [. G
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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: d& R8 P3 a& g( E3 D' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }3 b8 J0 p# Z$ U- t" btvb now,tvbnow,bttvb調味:     4 W6 W+ w+ [. c* \+ j% B
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, A/ r; ^( P* L' X# z
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做法:     
6 p9 h/ |6 n. v: w1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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0 r- j9 t1 V+ [9 g2 o0 G% b5 h公仔箱論壇3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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3 U7 I; n( y) N5 m: D. L公仔箱論壇4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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