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材料:
6 k$ [0 j: b" g5 \4 n/ f. ~: l& K4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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, f: A6 T4 ^6 v" ? owww2.tvboxnow.com調味: $ O3 l+ g! E6 w( B/ k! \2 `
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb: J5 E, I/ F: V5 f' \0 N
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6 I! E" N* [$ N4 [$ j做法: 0 t6 G9 c! Q; q7 `$ ~# [, I
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。公仔箱論壇* l" v b& _4 g' K; M2 x( s' V/ {
! O" D6 b# G* H- D3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 _( Q& n3 ]
; @6 C* R: |- p$ f) k公仔箱論壇4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。: }# I5 [+ u9 t5 n; X, V) b
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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