/ I# o7 w7 G% I" p公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇& T& Q% v1 V1 E+ q
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)- |; o5 [7 l+ ]: }# q7 W# s; T5 p
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% e5 W# Q% {; W O3 c
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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2 k; s9 }% N2 J: E- K; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
1 [2 c4 P* L, b a u; ^* xwww2.tvboxnow.com水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙 O5 I; ]" z! l; k F
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# ~/ T9 @: ^. _$ F% x公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com- n1 e# x8 w" h5 v% c
1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w6 p7 Y6 I6 W: t
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2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。www2.tvboxnow.com6 [7 y1 u2 x8 M+ s
0 ?- r% ?- k8 k. _: |3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。
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