[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

lawkman

食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?
: B0 [7 S9 N. g* c8 S- k: Lwww2.tvboxnow.com紅豆年糕250克
8 |; y# {3 I3 A* g低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
  ]; y5 `' f0 ?4 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
* g# t, ^" C9 L1 L$ g) n* Dwww2.tvboxnow.comtnm
1 Y  x' E' |$ n  o8 U/ e* }卡士達粉20克
# S1 ]- X. w/ Z0 twww2.tvboxnow.com柳橙汁200ml{A,zxB
3 I; M) o+ P  z2 w4 n6 V
5 a4 i$ _" ^' q5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料%@1h#i g'Ktvb now,tvbnow,bttvb, q3 W+ o3 m& |3 [  ~/ m( c
e
r;isTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% Z  |% [- \* f1 z: I
白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
* F8 h3 f" u' g! l' u6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖40克
% z/ `1 m$ c! n" R3 ], t2 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) j0 A9 [9 K/ ]" Q4 Q
【料理步驟】www2.tvboxnow.com% W9 F6 `7 Z( V3 E' C. ^) A" k% |
**過濾論壇**1O u"L2Edtvb now,tvbnow,bttvb3 w% r0 N1 b0 ^/ a
1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
8 c- I& q$ U* d6 S#?#LG)m}7x?Xz
0 ^% H7 T( u  M6 U% ctvb now,tvbnow,bttvb2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。www2.tvboxnow.com8 J/ S) h) b: t2 m
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。" D5 v  d$ n1 T" v9 C" y9 d
7@)kT)x9rR:\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% }& ^! V. J0 K( g
3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( y1 R' R- ^$ V1 \
公仔箱論壇/ ?3 [0 [7 R! q' v  D# o  H
4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
7 C9 K8 d1 f3 r% Ptvb now,tvbnow,bttvbTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
1 V' x4 _1 v) o" l% n' q# k公仔箱論壇
  t1 w+ z' ~, r1 ~6 dwww2.tvboxnow.com5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
& u/ n3 ?. f% }, }* D$ a* O) d公仔箱論壇Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

lawkman

橙汁炒甜年糕
% s" ?% Z/ `! e. r( V
+ r' \7 y0 \- c2 v" X' m# {公仔箱論壇食材
) Q/ U  v; Y; }! Z公仔箱論壇紅豆年糕250克
0 Q7 Y. k: n, C; G1 h1 O3 o' J低筋麵粉200克www2.tvboxnow.com. E$ [1 s7 P1 [6 }/ ^* j$ G0 A/ v
蛋黃半顆: u* z1 M  \/ X& z  P. q- s
卡士達粉20克
% E0 b! R6 `' R6 D# Z( Y: S+ s/ h* a& E柳橙汁200ml4 h' z! r) k' P) W* h& ~

' V. i6 Z- c. v4 t+ q9 B+ c: [1 d公仔箱論壇調料
0 H! ]* y5 K! `( y$ S& R白醋50ml公仔箱論壇2 n! Z4 ^$ Q; a' Y# F
白砂糖40克
7 T$ x& C3 @% _tvb now,tvbnow,bttvb
/ W6 t2 S: X6 F( I$ q2 |+ y9 Q2 @公仔箱論壇【料理步驟】& r) F& w  d' U3 S

+ }6 {7 f8 ?! G8 I0 D1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。: p4 e8 V. N1 J- t4 [' L, U

$ x2 {' y1 g: ?; Ptvb now,tvbnow,bttvb2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。0 v: {1 }8 {( v4 v4 y# Z5 P
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。9 Y4 S" T( N5 e7 U; I) u8 M- k9 v

2 b7 e3 U/ N6 Dwww2.tvboxnow.com3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
/ J" L3 W7 g+ w* o- itvb now,tvbnow,bttvb: m4 h3 ^% i2 |, T3 y
4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ a/ Q1 }# T8 P4 U  E& [
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
0 w5 S8 r5 V; f& Lwww2.tvboxnow.com
1 E8 d' g* s  c& S+ a3 J公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
; a/ M0 y# A- }0 P. d" `Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。