材料:板豆腐2塊、青蔥100gwww2.tvboxnow.com2 `! S) n: e+ E2 b& {4 C' M. I
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
, x$ L. T' ^. W1 s9 d做法
6 \, R8 g: E2 ^1 D; R( p) F1.取板豆腐,切骨牌狀;蔥切4公分長段備用。
" J. H4 ~% K9 W" ~+ v) ~- d7 q9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一油鍋,冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
7 m2 H: D. O6 A; L# d5 k5 Z2 u F/ N公仔箱論壇3.同鍋,用鍋底少油取做法1豆腐下鍋,用大火煎到金黃。,翻面。! i d8 ]3 [. k# @
4.承上,下做法2、醬油、水、香油煨一下,即可盛盤。 |