材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 E' w) w9 I; V5 Q3 @& t* H
甜 醋 5杯 - R2 s. w0 j: b7 A( d. N, Z
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酸 醋 1杯 公仔箱論壇6 \ V* y6 T* s2 n9 P3 t* D
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- o; c- D. _8 r p" z7 Y: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾水,放薑片及豬腳一同飛水,再轉細火煮。tvb now,tvbnow,bttvb; y+ q' s$ j0 m. o C3 T" X& S
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烚熟雞蛋,去殼備用。www2.tvboxnow.com+ h3 X6 A; Y+ N9 `! @
3 u4 y; F" R; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾醋,加入豬腳,轉細火炆至腍,蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。www2.tvboxnow.com) R5 @+ _5 }9 B6 h$ P6 Q3 u4 Z
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再煮滾,加入雞蛋浸至上色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, E% n$ `: ~ N; ~; r7 e
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小貼士: 6 r' g4 v7 Q; }0 H. i
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味,但蛋則最多於一天前放入,否則會變得很硬。 |