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材料:
$ r7 @# E; j) `. M U; G公仔箱論壇急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）! d$ u! Y' \2 }9 G% O9 {2 g
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5 l2 m. [/ S2 M& h- v& D0 j9 jwww2.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇- C+ `# ?) x6 Q$ A" ^/ u' c
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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. K0 K! Z, t; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; v9 D# p& w* f1 U' \. ^: @tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。0 D1 u. t* Q7 h; O f
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) V( l3 l* ^2 i
/ R ?% j$ R) |3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。; i& d/ ^3 I2 T k. ~
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。; e) I4 _, U6 c/ J. e q( c
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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