「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外，維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。
% S* e! Y) L J* d" O
, w' s& O6 {& R" f, `8 a' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。; |0 M- v! u- k* f7 N( Q; A- o$ q
陽光維他命TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- x3 b2 p( O4 h7 g5 ~$ `, z; V
由於只要曬太陽，透過陽光紫外線的照射，身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D，我們只要陽光就可攝取足夠維他命D，所以又稱為「陽光維他命」。公仔箱論壇7 f' }; I! X+ Z' y& l2 l1 f
維他命D是屬於脂溶性維他命，通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久，而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。www2.tvboxnow.com! s$ W4 C. T0 Z0 b1 b. o" W
那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢？其實適度的陽光照射，每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心，勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D，因為身體有調節機制，當吸收了足夠的維他命D存在身體後，身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬，免致傷害皮膚健康。但是，亦不要慣性躲在石屎森林裡，或是因為怕曬黑，每次出街就張開太陽傘遮擋太陽，這樣會令轉換維他命D的機能衰退，危害骨骼健康。公仔箱論壇' C# S4 K5 D1 w8 t" B9 \
要曬得健康，最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽，均勻地吸收陽光就可以了。1 U- B* ~# E) F0 ?. _: Y4 X
維他命D在身體的運作tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 B! P$ M9 \0 }
當維他命D進入身體之後，會立刻被送到肝臟去，肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質，成為一種活性的形態，然後送到血循環裡，在血清內執行任務。tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ n4 ~6 R8 k- G# a4 i! k6 O" g" p
有些維他命D會經血液循環去到腎臟，在那裡改變基本的結構，成為第二種活性的維他命D，最終去到小腸及骨骼內工作。
y8 h n: h/ c3 I 換句話說，維他命D會在血清、腸及骨骼，兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的，在不同的崗位裡有不同的形態，好像我們在不同的場合中，穿上了不同的衣服一樣。
1 {6 m9 o- W4 Iwww2.tvboxnow.com維他命D對身體的功能www2.tvboxnow.com6 h& O3 w. v8 D7 s5 D7 Z. U% V
維他命D的主要作用是促進腸道，提升吸收鈣與磷，調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡；當維他命Ｄ在血中濃度低時，鈣的吸收就會不足，身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時，也會造成骨質流失，因此，讓維他命Ｄ維持穩定濃度，使鈣的吸收順利進行，也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要，絕對不能缺乏。
, `! d) O- ^ _* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維他命D還負責運輸鈣質到肌肉，維持肌力，減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時，維他命D會控制排尿的鈣質量，令身體再度吸收鈣質，免大量的鈣質隨著尿液排出體外，可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。
! x, X* h! V$ @4 L3 [! z* y$ t. k2 _, R 維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。www2.tvboxnow.com# v8 d$ G) b( Q( U0 d: f
| 維他命D功能 | | ‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作，平衡鈣和磷的濃度。 | | ‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育，是神經、生理所必須。 | | ‧幫助維他命A的吸收 | | ‧預防骨質疏鬆 | | ‧減少肌肉痙攣的機會 |
攝取不足或過量的後遺症
, w3 b- H/ Y* V& Y8 V& d# ?4 G公仔箱論壇其實在現今社會裡，維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話，會有以下的問題出現：
" V8 L: ?# B1 w" l‧影響兒童骨骼的成長，發生佝僂症（Rickets）。) U) w$ s1 t! Y% v
‧成人則會出現軟骨症（Osteomalacia）
- h6 y5 K' F! y7 s+ e4 R5 Dtvb now,tvbnow,bttvb‧提高骨質疏鬆症的發生率 tvb now,tvbnow,bttvb# k/ j/ l0 P9 l5 G2 h) Y* A! T
‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。
q0 V4 H4 N1 u8 Rtvb now,tvbnow,bttvb‧發育不良，例如：腿呈弓型、O字型、X字型，腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。
( `2 n. e! J( J# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧急躁、神經性激動。* g, y' }! x: P+ \! t1 r
反過來說，若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用：
* B2 r0 c) u$ t+ Htvb now,tvbnow,bttvb‧高鈣血症（Hypercalcemia） " r, J# x6 g1 t2 k2 i
‧虛弱、柔軟組織鈣化。 # r$ q, v7 ]4 C7 m4 C
‧血壓升高
5 ~2 ?& F3 y6 p: N* Ztvb now,tvbnow,bttvb‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。
( m C+ U! e6 d* y. V7 D, jwww2.tvboxnow.com哪些食物含維他命D？! r5 k9 R% V h" T
牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。公仔箱論壇% Y" g% K6 ?% B4 w& t
維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒；而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D，因為可能導致胎兒不正常發展。www2.tvboxnow.com6 _+ P8 @; ]5 |* A$ }! U7 h
一般需求量（建議量） ' v6 K) E* r3 n- z
普通的成年人每天攝取100IU（國際營養單位）的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU，而婦女在懷孕（2-3期）及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。www2.tvboxnow.com/ D& B7 o! {/ \ T4 v, T0 Y
另外，夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士，特別是停了經的女性，懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。 |
發表於 2015-4-3 03:42 PM
| 
