需求高峰 價格飆升 殃及加國 今年冬天嚴寒 復活節食貴蛋
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1 d# @- c7 m& X$ n; Q/ ]" B5 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 Y$ }7 Z" V; p0 a1 i( E
今日耶穌受難節，與復活節息息相關的雞蛋，價格近期卻顯上升，在美國經營餐廳的老闆更表示，開業五年以來，第一次看到雞蛋如此昂貴。分析相信，雞蛋價格飆升，除了因為今年冬天特別冷，也因為受到出口往加拿大和墨西哥上升所帶動，節日因素也令蛋價上升。www2.tvboxnow.com: ], B. Z) g# {$ V% ~7 {# p
4 w" ?+ K' I$ r1 f& ^公仔箱論壇商品研究公司Urner Barry根據3月26日數據顯示，美國一打雞蛋批發價為1.85美元，比去年同期大增46%，也遠高於五年前87美仙批發價。2 p8 P8 @3 |- O: W$ p
2 f' Q7 C4 q: C5 k: p6 Btvb now,tvbnow,bttvb公司同時追蹤1858年以來的數據，發現在嚴寒天氣下，民眾普遍以荷包蛋、煎蛋或炒蛋做早餐。另一方面，人們一年之中對雞蛋的需求，會在復活節前後達到高峰，雞蛋價格也會在這段期間飆升，因此近期批發往加拿大和墨西哥的雞蛋價格亦一直上升。公仔箱論壇0 Q8 t0 Z: c4 T. c( I
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高蛋白飲食增消耗" T0 Y: T8 m$ Z' f% L9 l
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美國今年經歷最寒冷的2月，其中東北地區更錄得1934年以來最低溫，即使踏入3月，全國仍有800多個地區錄得低溫紀錄。政府數據顯示，今年奉行高蛋白質飲食，美國人消耗雞蛋的數目，將會創30年來新高。
8 {: H/ C" H& h- z% D H! a
/ h7 j: ?+ U! ?# A2 O, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國蛋類委員會Park Ridge高級副總裁貝爾克姆（Kevin Burkum）不諱言，現時是雞蛋業務最火紅時間。他說：「只要蛋白質潮流繼續，雞蛋需求仍然會高企。」
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+ P; \2 V1 o# p. K7 \& Z公仔箱論壇美國農業部（USDA）估計，美國人今年在復活節前一個月，會消耗63億隻雞蛋。 |
發表於 2015-4-3 10:05 PM
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