- F, G4 S1 R8 u8 _! N- c1 M1 d
材料:
. N$ F- I I- O3 N) E雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片www2.tvboxnow.com* v0 ^ f; y# K5 `8 y% ^2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# r9 h5 T( T! D
6 Q! d7 p0 \6 U: C
調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb5 H: l# ~0 J! U, G0 Z" j- l
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙$ T. h+ p7 c) G! p4 [( h7 k
- w# K& c6 t% Z. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 Q9 L2 ?- o6 g3 E- P
做法:
s- g$ q" |5 o' ]tvb now,tvbnow,bttvb1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。公仔箱論壇; }4 D" n ?9 m
6 Y. D7 d/ |( d& Y5 A. n2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
. h9 Q$ A& h- D2 x3 ]www2.tvboxnow.com
+ ?9 \3 h2 u( X" V4 c* L' p8 a" ^3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ k# g- J4 B3 |2 w- D
www2.tvboxnow.com* ^2 P5 ?% ~0 }6 {* E$ `3 I
4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。* V8 \" {. h6 U2 h
( u% b0 x. k0 a; a5 mtvb now,tvbnow,bttvb5.取出上碟，放上配菜等。8 V% m: k3 r- R. Y3 x
tvb now,tvbnow,bttvb# k) P$ ~, W# Z& d
( Y' F& `9 t' Q |
發表於 2015-4-4 04:18 AM
| 