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材料: 5 b: k* n+ I8 h. M( M
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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r1 |3 z q+ {* otvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇+ L% z8 J& o0 A: }
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
" |/ w! L5 p/ ^1 t# h* a, }www2.tvboxnow.com1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com. S7 a/ |7 w+ ?& V$ q4 A
! M2 U" L' f" Y1 R% E2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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. I8 C4 F( @) U7 T7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
" D" s5 C4 V7 i' i3 @; s- e" S8 o& E- J7 n) ]
" _ s5 y5 A+ ?& a2 T3 |. }, s1 g公仔箱論壇4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。www2.tvboxnow.com% H+ u0 \' W) g3 K
0 l ? Q8 M: Q, _* ltvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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