材料:
% z$ O J$ J; K! ^% L7 ?糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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調味: 公仔箱論壇" p, L$ J$ B9 H% [" b) }
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許5 S' G8 v1 ^" s2 |
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: n u& J% I/ d做法: 1 L/ S1 R: X4 Z m- d/ T3 V
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% z* {: a( D3 w; _! I
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 _" z3 i: G2 Z- s5 b
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。1 @, Q+ }. s+ a' C E9 f
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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4 j/ J% n/ b$ R+ t5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。www2.tvboxnow.com2 ]: t2 H/ B& O5 s6 D& P
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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