[中式食譜] 花雕薑蔥煎雞甫

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. S# p5 C4 I0 k# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
; ~/ \" u/ q0 b/ \/ A$ Vwww2.tvboxnow.com冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）tvb now,tvbnow,bttvb8 t; a  b* b1 R3 C1 G
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0 y2 Y$ r3 [3 r, wwww2.tvboxnow.com調味醃料（雞肉）： 公仔箱論壇) a8 Y! F2 R. ?
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙 6 j- a& F$ d8 E8 C' [, ~/ o
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做法:     
  i: U- X4 s/ k# n6 I/ S8 C- Ywww2.tvboxnow.com1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。
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7 }) v# S+ U1 ^& h# D8 G' d2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。公仔箱論壇0 M. f& u. h: e6 a+ A

% v- B0 j7 \- A1 g7 b3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。