材料: www2.tvboxnow.com, [, n! V% e+ D9 O
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇" A. Q3 ~ d, q. m: l+ T5 n
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
) X# B+ D( r3 P8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[( G+ `# I5 A" W# f3 C- S- d$ e調味料：
$ U N2 S9 Y \7 u. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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7 I( e8 X! W0 E) R/ atvb now,tvbnow,bttvb做法: www2.tvboxnow.com+ z0 ]" \5 ]! } c
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
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; r0 J6 S4 `* q1 l3 b) g9 D+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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9 C$ a8 P" g. Twww2.tvboxnow.com3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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) y9 k7 s1 L+ K5 dwww2.tvboxnow.com4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb& ~* D, e) }% d' q
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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