[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

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材料:     
& s1 O- A8 I) e- l2 v2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
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調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb9 ?. P6 s/ [6 \4 I% y% ?
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙$ N: ?3 N% c) c/ c# X0 n
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! x8 r4 ]1 a* v( G4 c公仔箱論壇做法:     www2.tvboxnow.com, W  l* E6 W1 m6 o, C& z
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。公仔箱論壇" ]& z, p6 y+ i6 w8 L- [# t8 B

0 J% P2 \' a7 P1 G3 M2 Bwww2.tvboxnow.com2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
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: {9 y1 S9 y6 m2 W4 `2 d, ]" Ttvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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