菜名: 蔥燒排骨0 b/ m E: ]" u* g
7 @* m* b& s d+ k E# |
菜式分類: 主菜
4 P: E4 {) a* ~% N+ P( Q$ }tvb now,tvbnow,bttvb
5 z" n0 K8 X# ] E" P, `製法分類: 煮
3 |! q2 i2 {* |; a, D/ \, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c8 f. ]( F' _( U. b$ |! M1 c中/外: 中國菜www2.tvboxnow.com" C$ [9 _" x: V) T S! r4 w
3 K4 I$ q$ x& t5 i* Y" s/ S省份/國家:
/ V7 g5 \( [$ U% r* ^, } 公仔箱論壇5 ]8 m" o) b* G. |. w3 p
材料: 小肋排，洋蔥，奶油# C% R. p. Y8 E* ]2 |
www2.tvboxnow.com1 S* I! a; ] P) I
醃料/調味:
4 q, K7 x8 B$ A4 f. A 6 |3 `9 M" m) Z8 L; P+ q; N/ @
獻汁: 公仔箱論壇0 W9 X* `# p% k# O0 |2 H
4 d* [, h! Y1 n! x( E/ B T# h製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
5 G: m! {, R+ ^' u3 O3 _8 ntvb now,tvbnow,bttvb 味料來醃).' I0 D( C# t$ n' z/ f
* t: W% c7 z1 [' L' C' ~- `www2.tvboxnow.com2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
* ^# g" y7 h5 M, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
5 ?: H4 V. ]! M! q5 ^/ q 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
| 