材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 1 U5 \* Q6 C3 p1 U
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
9 \- `) {$ a3 H2 F# P做法: 公仔箱論壇, n4 q, m. Z; c% {4 E' d$ }
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片
1 n) G3 G6 [* e( X! A% J: P4 d! x2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
6 n6 d6 F# L9 w$ p2 y9 w7 u公仔箱論壇3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上 tvb now,tvbnow,bttvb: L1 B7 Z% ~( q& k8 K; o1 {( Y& Z
蒸煮12分鐘後即可 |