[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
3 z6 t$ t+ T* F* y8 Z9 A9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
! d' e5 G/ x, Z- q* Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& z( j+ I- b2 y1 ~) R& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。3 F* f% L, _3 m+ G  v1 l6 P& i, i
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。5 \/ L( b0 q( }3 d2 s. I3 f
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。