[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片+ z$ \3 w8 U* L- j4 i! n$ i
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
# N+ D9 v! Q$ y  v' S做法:  J! u+ s& B+ Z1 U4 @7 F. j' a
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
$ }. c8 i. R, d5 ~) B$ Bwww2.tvboxnow.com2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
5 T, ~) U  I5 _2 `3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。