材料：6 c5 ^" {. A5 C) e
* 柑桔/四季桔數粒/ h4 ~& c( X0 u% |9 E& d2 N
* 密封瓶一個; g h3 I3 ?. g W6 u7 X7 Z
* 粗鹽適量
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醃制方法：www2.tvboxnow.com& D% t0 W# X: ? Y9 J6 D% R+ l
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
7 s' O9 L* F/ `5 E) T4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
4 A& [8 y3 [3 k( G! N) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把密封瓶關好
- k+ m+ x L1 A: Z. [tvb now,tvbnow,bttvb4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著www2.tvboxnow.com1 W0 C" j: W$ h5 k! @9 n( Q
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。tvb now,tvbnow,bttvb7 }& Y- [1 m9 I" t+ i
) N/ B: u( L6 `/ Z公仔箱論壇香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」 |
發表於 2015-4-12 03:32 AM
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