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材料: " ^5 a: @# t: I/ a1 O4 x6 c
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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% u0 ^" \9 N5 m( I公仔箱論壇調味:
( n4 j4 }# j3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙www2.tvboxnow.com# G: ` x+ n7 @" ?6 _
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做法:
* C7 J9 k7 t' J6 ~1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。公仔箱論壇1 \) i2 H* q% G G- N1 G' W
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ \8 M/ f$ {" d y9 K
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3.加入調味料煮成肉汁。
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 H I- r. [& I6 Q) d
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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