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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i. g) Z/ V$ _0 Q( Z+ ]; \: Z
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙9 x- h0 p$ T% Z
3 T! n% k: c3 M1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 S- ~5 @& l- a) o3 l1 X
做法: 公仔箱論壇$ \! t5 u- w8 e. L1 A0 O
1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
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k% `& R% q! j2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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' f( k6 r( g7 Y/ R" [3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。5 e- o7 x; H* K8 V9 |+ O3 }
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4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。公仔箱論壇# |& `3 z# `0 D' a0 h. P0 D
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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