' ]6 [& v* P0 }4 C) r f材料: 3 [' ~4 [5 @. |6 O l
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
2 b' B- T" ^, q H) Q/ K) |0 Swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ C0 B) r6 u, ~
/ h6 t( M4 k: f" B# ?' A- Btvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 v) U- ]& c' T2 C' z6 T ^
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y5 N# d. b! _6 c" f- z2 g' k$ g
5 u6 b# O* w% y$ M; K
# c. f2 W: H7 b7 t芡汁（二）： & P% `( k; J* l3 Z* }
生粉1茶匙、水1湯匙
, _ t g* \; H6 t* h# W8 J+ N7 E$ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R& P/ j, R, h! Q+ t& p: E
3 T3 Q6 K) h8 g. Wwww2.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 C, A+ F* X3 `4 ]0 |) [
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
$ B% x7 L/ Y7 A( C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [' H+ z4 ^" t$ ^2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。公仔箱論壇, T% B; w' f2 E y
5 j2 w w# W. Z0 J K7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ y4 p! x* @% C
% w9 X$ d& W j. I2 a8 j5 t" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。
; ]! o' ]" D& U+ a. ~. g) t
% m* J4 \/ L% @8 _% Q# Ytvb now,tvbnow,bttvb5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
( F* z9 l" }' D/ z" Mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; B! p6 v1 T3 q
|
發表於 2015-4-16 05:26 AM
| 