3 X; _$ k+ D d* z" W材料: 6 p/ P) G k& c, {7 E
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味:
# f4 e- K) ]. q! X! O/ B9 m, I) O7 K6 ]1 N黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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6 W# D0 P: v! o. ?2 A做法:
! {! ` O( ], y5 v, G. @' V; o9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
5 X' N* d8 t8 e. r% C* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, ~3 v |, W3 o. w5 ^1 y7 a
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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. H# P" A2 T/ K) vtvb now,tvbnow,bttvb3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5 t' Z! M. H/ y/ P! W, E% E* Y+ U. \www2.tvboxnow.com5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb q$ U- p* T+ U# s% h3 n$ g
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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