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1 {+ `" h& I) Z$ i; ^, W1 c公仔箱論壇日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~3 ^- [2 v. p( q9 `3 q
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6 y9 F) q! `& C公仔箱論壇海蜇青瓜公仔箱論壇. m9 d" }% t7 E2 d1 `1 F
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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法式鴨胸
. j# r- m9 {( G公仔箱論壇這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~( ~1 p2 }% N- I+ h9 H( Q8 @0 ]
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孔雀飽魚www2.tvboxnow.com6 c' P, W& p! r; X! c$ T6 }
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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蒜茸粉絲蒸大元貝
7 G( v# y% S' e- v) h. s# b- K+ i蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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3 K- {1 K1 z" c6 q. M茄汁海虎蝦 5 C7 N9 [& `. x$ U2 [' L
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!" F* R) Q2 k: ]; ?4 E9 X
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+ Y: _) }- J8 t" Q* b: I5 [這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~www2.tvboxnow.com" U/ Z' v" @" r; H6 n, H, J3 A
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+ _1 |0 s- `! J d/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八寶冬瓜盅- o0 e% L+ Q2 s# B G% h# t
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!+ j) Y: y o9 s3 r
1 n& Q! F, \3 M# u1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 h8 ]$ ?4 T; B# z御名小炒皇
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) T* [+ A; ~0 i+ |. K3 n小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐 4 s' {' V! l$ w2 C% D5 Z$ U
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!公仔箱論壇1 ~* c% s/ i9 ?& a4 e+ q
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5 v+ G4 E/ K8 K; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙花脆酥骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* @2 M" F( g3 N4 u
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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) {" s7 S* e; {+ i+ I% ]) A( Uwww2.tvboxnow.com
& z0 L. h) `/ e- s" Z竹翠銀杏
) N+ [# M& U. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~公仔箱論壇4 n" d0 C& x/ |! i6 P4 I2 q
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小記：
# l1 B8 q2 @6 k+ H/ jtvb now,tvbnow,bttvb偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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- d3 i+ A! ]/ S% F$ {4 ]餐廳：
# V: n( Y. N6 `2 i" T. kwww2.tvboxnow.com地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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