紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗被視為重要的滋補品,「一日吃三棗,一輩子不顯老」的俗語。% @, Y) @* U0 g7 V5 P, o. Y! y9 C
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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紅棗中富含鈣和鐵,可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷,有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能;所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃,減少毒性物質對胃腸道的刺激;其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等,能促進蛋白合成,增加血清蛋白含量,具有保肝、護肝的作用。
6 W4 ]% J- r. d1 U# xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗具有補血作用,一般人認為最適合女性食用,但有些情況下並非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。
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& I3 c v6 w4 W6 ^: |& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【紅棗祛病小妙方】
' P ^7 V0 q3 V) f. O$ S' Itvb now,tvbnow,bttvb★治療腹瀉:+ U% q* T, h" R5 D- g- V3 l% K# ~
紅棗20顆,去核以文火先煮1小時,然後加入6g木香再煮片刻,去渣溫服。每日2次。tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 P+ b1 @; S# y3 ^. r
★治療咳嗽:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; m7 D! U$ y8 P% ^
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖400g溶化後,再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
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; m u. n# A( Ntvb now,tvbnow,bttvb好的紅棗皮色紫紅而有光澤,顆粒大而均勻,果實短壯圓整,皺紋少,痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末,說明已被蟲蛀。
% _9 |) g2 h$ o5 j, twww2.tvboxnow.com吃紅棗時請注意
% v( G+ I% Z6 p& Ltvb now,tvbnow,bttvb1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 h; Q* E0 k4 X7 U
2.有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用,便秘患者應慎食。
- Z& X% t I; \& _7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅棗忌與海鮮同食。www2.tvboxnow.com9 u) c2 H7 c0 L, e1 N) b! |- w( B
7 i P1 e3 g9 u7 t% [0 p. f! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【補血養顏紅棗茶】
( I/ f1 C( N0 {( [$ X4 mwww2.tvboxnow.com紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶,可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣,適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
- j% ?; z6 X( B- A. I公仔箱論壇紅 棗+木 瓜+桑 葉=祛濕、舒筋骨、止痛
6 c" j% m5 P2 }. s, s+ ltvb now,tvbnow,bttvb紅 棗+人 蔘+紅 茶=補氣生血
. G6 o7 p* ^$ [/ v& |& V$ p紅 棗+當 歸+黃 蓍=養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
3 A D. n# K: Z" _* I0 X H: s2 ~★蕎麥桂圓紅棗粥tvb now,tvbnow,bttvb$ z# ^6 m! J* R! Y2 Y$ k8 y
材料:
$ q% B7 D! R. l$ u+ V* x% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。tvb now,tvbnow,bttvb% W6 w3 L% Y2 `" }, G- v9 p) w0 U
製作方法:. G$ ]( R( w* Q5 A" k4 h
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發,桂圓去殼備用;www2.tvboxnow.com2 y7 U* b0 c) B( f$ \& h
2.砂鍋洗淨後加水燒開,放入蕎麥、桂圓、紅棗,先用大火煮開,轉小火煲40分鐘;起鍋前調入白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j6 C; | C6 \2 @! X
" T1 Y" o# @% t. rtvb now,tvbnow,bttvb★雙棗蓮藕燉排骨
! B! I2 u6 u$ s: G. Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 q. i/ l" W, P) B8 n3 o
紅棗、黑棗各10顆,蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
4 I* d( ?. U ]' t ]6 } H" j# |製作方法:
9 j7 u; Y- E, K' s+ z4 Y公仔箱論壇1.排骨洗淨,在沸水中汆燙一下,去除血水;
1 {, |- }% j. L' L3 n5 ?& h公仔箱論壇2.蓮藕洗淨、削皮、切塊;紅棗、黑棗洗淨去核;www2.tvboxnow.com% K- s) t7 k2 a0 F Y
3.將所有的材料放入煮鍋中,加約6碗水,煮沸後轉小火,燉40分鐘左右,快起鍋前加入鹽調味即可。
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7 G& {/ a1 w3 ^1 M) L" m" Pwww2.tvboxnow.com★紅棗當歸雞腿
% g) o8 y1 l0 O. t5 U9 i材料:
6 e! i$ \# ?* U) o5 ?+ J z# o公仔箱論壇紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb, F4 ?. ]- G; {
製作方法:
" r! N. j: m* ^, _2 K/ T/ }www2.tvboxnow.com1.紅棗、當歸放入碗中,倒入米酒,浸泡3小時左右;
" W7 G7 g' F' V8 B, ? o! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿用醬油抹勻,放置5分鐘,入鍋中炸至兩面金黃色;取出、切塊後,放入鍋中,倒入紅棗、當歸,中火煮15分鐘,取出裝盤,即可食用。 |