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材料:
( N4 H' ?- I5 n1 h' @+ @7 G- Vwww2.tvboxnow.com雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）/ A6 f5 R8 C; O* o2 Q! e/ z2 _/ R
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調味: 公仔箱論壇& ~9 M3 _9 \: n% Z. S+ K: J( e
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙2 j. n( g8 l- W
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 F+ G' N9 ?6 S; E4 r
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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1 Z% V4 C4 ~4 ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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, }8 d- o3 p9 j! t6 B: ]3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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9 ?' [6 G0 U% Y& x5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。www2.tvboxnow.com# [+ F2 s# d8 c+ `. q; Q
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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