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材料: 公仔箱論壇2 R& _, v. B" U D, F; N* [7 a
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
' a' r- @& U. J/ }! W* U; dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; u* B9 @9 w$ o' b* z
/ J* o7 Q( F" _ r( C$ l調味:
. n) W! i6 U" O& i! a8 O( h2 c魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙www2.tvboxnow.com4 G2 ?' [0 ~0 z: ^4 U0 H
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做法: % @1 H3 {7 Q- I+ ^/ @0 o8 m4 K
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
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1 L1 o5 D8 Z' K6 H, a2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。# |" i5 H7 o3 O% k. I1 _0 m# u$ \( C
1 W+ J8 C X! b: ^- K( X3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。 |
發表於 2015-4-20 07:33 AM
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