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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉


) G8 E9 ^2 B/ i) O% X" @/ @+ swww2.tvboxnow.com材料:     
  g0 F; a" C! }* R1 K: l  q; o半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生, W0 p& }8 v9 p, X1 W/ Z

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雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許" X2 g9 @9 x; u. U: C8 X
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9 F; U5 R5 S& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
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: P0 d0 p" |: A, K5 d2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。1 a! |  a4 C& N

6 w* H: G7 _2 c$ f1 i( s5 G8 M+ vtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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