[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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6 E. F& c% n' G- e# q材料:     
2 B5 ]; P% x3 x8 r$ _& p公仔箱論壇半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T0 \0 L" b4 w) L
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% L  A6 C4 ~0 W0 u# Y3 G. R3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* ]& s. n5 ^5 R, m6 Q
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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& F0 z% x2 x2 B8 K做法:     8 x" Z& w2 A" y: V: ~
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
- X1 z( i9 G  s4 O2 t+ p( G6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M2 d7 e1 E' W% L* {8 m# Y2 M2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇1 F7 N5 ]* Y. z' Z

8 K% j' U% l) Z" z  c  L3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。