* Z* r, }% s0 K& M0 e
材料: www2.tvboxnow.com, q; @! T; c+ d) I, H* }- R# e* M
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
5 S( F( \. y& s. p3 A
j8 {' t! t% K* J# Htvb now,tvbnow,bttvb
6 _- k8 o, g8 _7 K f* D調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 4 j. x% S( ]7 e0 l6 i1 Z
www2.tvboxnow.com$ o: ^* e7 ^0 x# f8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y, @3 _# o# _# `
醃料（二）（雞全髀）： www2.tvboxnow.com3 I1 [: K2 B& i& J2 u5 a7 N
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
! b# U, G3 W9 t$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t0 {5 Y' t. I/ K8 v% f& M& Z公仔箱論壇公仔箱論壇5 [& V$ o; @& c: Z5 `' n
做法:
, i j. z$ b1 n$ }; ~& `0 R Y7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |2 k; l3 d! v# b5 X8 A' \& Y
0 `: v" l7 q9 S3 O% m
2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
/ M7 T+ X! {. o! l( bwww2.tvboxnow.com
7 h* P" N: n3 u/ wwww2.tvboxnow.com3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。+ Y/ l% ~: h! Y2 D
/ S. B/ I7 |! w* m1 i5 n. s" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
! I5 D; O+ T2 Q# g
/ [+ g3 n. t3 J- W8 L/ a5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。tvb now,tvbnow,bttvb1 w- K" d7 P+ L9 d- [( p6 q
www2.tvboxnow.com8 ^. {9 a; W: ^$ O) A$ k5 x K
|
發表於 2015-4-21 05:45 AM
| 