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[中式食譜] 肥牛芋絲燴絲瓜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  b% o0 T( ?1 O* g2 Q* X
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片公仔箱論壇) l; ~' }2 L2 M( K9 ^8 k
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9 M% H8 o( M. d" L' Z7 mwww2.tvboxnow.com調味調味料: 生粉水適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e, g) H9 U" J$ K6 t+ h" n4 ~
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" d# l5 l( u) l: B% a$ y醃料(免治豬肉):
5 l1 ^0 g+ S2 n6 {& `6 Wwww2.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙8 F4 R) E9 f0 [& k/ k, k
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, G# ~9 a! X$ O* xwww2.tvboxnow.com做法:     
9 U, g! P1 F9 L- I0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb% f: T+ \2 a& n( G  Y; J2 h

" q1 B/ U# i6 z3 G0 R: W2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨,然後切件;芋絲沖淨及隔乾。
6 p6 H4 p. M. `, e( ~8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p2 w5 K5 ?$ D" d6 u% ~  ]! X  |3. 燒1至2湯匙油,爆香薑片,加入絲瓜炒香,注入火腿上湯及芋絲,煮至絲瓜熟及芋絲入味。www2.tvboxnow.com+ Y, v4 v" u; O

) [6 R, O% A4 wwww2.tvboxnow.com4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片,加入絲瓜芋絲內,拌入適量生粉水埋芡。% B$ y& G1 ?5 A; s& `( K
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