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[中式食譜] 麻辣炒蜆

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材料:     公仔箱論壇* M9 I9 |0 p1 a" o" M" I
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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調味:     " B  y) W+ Y3 L6 w
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x: U& g5 Y0 B% z
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2 B/ o: Z* f3 Y* N% b' m做法:     
6 v3 }+ {6 O6 b; L* X2 ^www2.tvboxnow.com1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- k" G9 M' S! S# j9 D: h
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2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。公仔箱論壇: D2 \0 ?9 ^. R- o: S2 G4 W7 A& J

' H3 m) Z/ f5 J5 _" g& k3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
) T4 |3 v) c2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y! o2 g% h5 ~www2.tvboxnow.com4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 T* o3 c* `- T- _2 s/ }
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